本期內容簡介

編輯室的話

公元前 776 年，第一屆古代奧運會於希臘的奧林匹亞展開，隨著奧運聖火傳遞了近3000 年之久，這個人類史上最盛大的體育賽事在各方面或多或少都發生了實質變化，然而「更高、更快、更強」這短短六字的奧運核心宗旨卻自始至終都是歷屆奧運選手亟欲達成的目標；而我們光是從本屆的里約奧運賽事，就能獲得絕佳的例證：來自全球87 國的體育好手同場競技，在田徑、游泳、舉重、射擊、自行車等項目，創下了 27 項世界紀錄、打破了 91 項奧運紀錄。

不過，要超越人體自我極限、屢屢刷新世界紀錄絕非易事，除了場館和硬體設施的配合外，背後可還有一連串決定性要素得考量，本期的奧運特輯（ p.24 ）就要從創新技術、科學原理、訓練過程以及飲食調節等多重面向，為你層層剖析奧運選手得以突破生理限制、運用全身細胞卯足全勁拼搏的關鍵原因。

然而，想要摘下金牌，擁有健康的身體無疑是最基本的條件。你可能不曾想過，人體內的細胞和微生物數量大約是一比一，且絕大多數的微生物都是細菌。而這 39 兆隻細菌，可是決定了我們一生的健康狀況。

乍聽之下，這個天文數字或許會讓你感到驚恐不已，覺得自己可能沒多久就會因細菌感染而生病。事實上，在人體內落地生根的細菌多半對健康無礙，甚至有許多細菌對身體有益。有「第二個大腦」之稱的腸道為體內最大的消化和排毒器官，是最多細菌寄居之地；其中的好、壞菌多寡和菌種組合更與體內各項機能的運作緊密相關。腸道菌之於身心到底有多重要？對抗生素產生抗藥性的壞菌又有多致命？且讓〈細菌面面觀〉（ p.46 ）一一揭密。

不單是肉眼無法看見的細菌會影響人類或動物的生理運作，自然界的力量亦是背後的巨大推手之一。生活在冰河時期的動物和原始人種為了在極端嚴寒的環境中生存下去，因而發展出獨特的生理機制和生活方式。跟著〈冰河時期〉（ p.66 ）重返冰封的地球，一窺這些冰凍世界的倖存者如何運用自身優勢，成功度過生死存亡的關頭。